पराठा हमारी देश की पारंपरिक आहार में से एक है. ज्यादातर लोग नाश्ते में परांठे खाना पसंद करते हैं. पराठे की बहुत सारी वैराइटीज हैं जैसे- आलू पराठा, गोभी पराठा, मेथी पराठा, बथुआ पराठा, मसाला पराठा या दाल पराठा और भी बहुत सारे. पर क्या कभी आपने दही पराठे का स्वाद चख कर देता है? यदि नहीं तो आज हम लेकर आए है आपके लिए पेड़ा पराठा की रेसिपी. पेड़ा दश में बहुत ही फेमस है. इसको आप नाश्ते में ही नहीं बल्कि, लेकर लंच में भी खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं पेड़ा पराठा कैसे बनाए।
पेड़ा पराठा बनाने की जरुरी सामग्री-
- पेड़ा
- चीनी
- आटा
- घी
- ड्राई फ्रूट्स
पेड़ा पराठा कैसे बनाएं?
- पेड़ा पराठा बनाने के लिए सबसे पहले एक पेड़ा लें.
- फिर आप इसे तोड़ अच्छे से चूरा बना लें.
- इसके बाद आप आटे में पेड़े का चूरा डालें.
- फिर आप इसमें घी और जरुरत अनुसार पानी डालकर आटे को गूंथ लें.
- अगर आप ज्यादा मीठा पसंद करते हैं तो आटे के अंदर चीनी को मिलाएं.
- फिर आप इसमें पिसा हुआ ड्राई फ्रूट डाल अच्छी तरह मिला लें.
- इसके बाद आप उस आटे का पराठा बनालें.
- फिर आप इसको दोनों और से सुनहरा होने तक पकालें.
- अब आपका स्वादिष्ट पेड़ा पराठा तैयार हो गया है.
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