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Raw Papaya: कच्चा पपीता दिल की बिमारियों से दिलाएगा निजात, ऐसे करें इस्तेमाल

Raw Papaya: अधिकतर लोग पक्के हुए पपीते का ही इस्तेमाल करते है. लेकिन क्या आप जानते है की कच्चे पपीते के भी बहुत से फायदे है.

अधिकतर लोग पक्के हुए पपीते का ही इस्तेमाल करते है. लेकिन क्या आप जानते है की कच्चे पपीते के भी बहुत से फायदे है. एक्सपर्ट्स के मुताबिक, इससे कैंसर और दिल की बिमारियों का खतरा भी कम होता है…..

कच्चे पपीते के फायदे:

कच्चे पपीते (Raw Papaya) मौजूद एंजाइम Papain एक एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है. ये आपको कैंसर और दिल के रोगों के खतरे से भी बचा सकता है….

एक्सपर्ट्स के मुताबिक, पपीते में मौजूद Laxative एंजाइम कब्ज दूर करने में मदद करते हैं और ये शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालते हैं और समय से पहले एजिंग की समस्या से भी आपको बचाते हैं.

कच्चे पपीते का परांठा:

कच्चे पपीते को आप ऐसे फ्रूट की तरह भी खा सकते हैं या फिर इसका पराठा बना सकते हैं, इस पराठे का स्वाद और बनावट मूली के पराठे जैसा दिखता है. परांठे को स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें कद्दूकस किया हुआ अदरक, धनिया और मसलो का भी प्रयोग कर सकते है. इस पराठे को आप चटनी, अचार, दही या फिर सब्जी के साथ भी खा सकते हैं.

सामग्री:

  1. कप आटा
  2. 1 कप हरा पपीता (कद्दूकस किया हुआ)
  3. 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
  4. 2 मिर्च (बारीक कटी हुई)
  5. करी पत्ता
  6. 2 टेबल स्पून हरा धनिया
  7. 1 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट
  8. 1 छोटा चम्मच जीरा
  9. 1/ 2 चम्मच नमक
  10. पानी
  11. घी परांठा सेकने के लिए

इस तरह से बनाये परांठा:

  1. आटे में कद्दूकस किया हुआ पपीता और बारीक कटा हुआ प्याज मिला लें.
  2. अब इसमें बारीक कटी हुई मिर्च, करी पत्ते, हरा धनिया, अदरक का पेस्ट, जीरा और स्वादानुसार नमक मिलाएं.
  3. आटे को पानी से इसे गूंथ लें और इससे पराठे बनाएं.
  4. इसे दही या चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.

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