ब्रेड मसाला कचौड़ी बनाने की आसान रेसिपी, घर वालें करेंगे वीकेंड पर खाने की फरमाइश

ब्रेड एक ऐसी आइटम है जिसको नाश्ते में और स्नैक के रूप में खाया जाता है. इसलिए ब्रेड की सहायता से बनी कई तरह की डिशेज जैसे- सैंडविच, रोल, ब्रेड पकौड़ा, रस्क और गार्लिक ब्रेड आसानी से मिलती हैं. पर क्या कभी आपने ब्रेड से बनी मसाला कचौड़ी खाई है? यदि नहीं तो आज हम आपके लिए एक ब्रेड मसाला कचौड़ी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. ब्रेड मसाला कचौड़ी का स्वाद भी क्रिस्पी और टेस्टी लगता है. इसको आप स्नैक में गर्मागर्म चाय के साथ बनाकर खा सकते हैं. इसको बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार भी किया जा सकता है, तो आएं जानते हैं ब्रेड मसाला कचौड़ी कैसे बनाएं

ब्रेड मसाला कचौड़ी बनाने की जरुरी सामग्री-

• बड़ा चम्मच तेल
• आधा चम्मच जीरा
• 1 चम्मच धनिया के बीज
• 9 काली मिर्च
• आधा चम्मच हींग
• 1 बड़ा चम्मच अदरक
• 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च
• 1 कप उड़द की दाल
• स्वाद के अनुसार नमक
• 1 चम्मच हल्दी पाउडर
• आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
• 1 उबला हुआ आलू
• आधा कप पनीर
• 6-8 पीसी हुई ब्रेड की स्लाइस
• जरूरत के अनुसार से पानी
• 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया

ब्रेड मसाला कचौड़ी कैसे बनाएं?

ब्रेड मसाला कचौड़ी बनाने के लिए सबसेे पहले आप मिक्सर जार लें.

फिर आप उसके अंदर जीरा, धनिया, सौंफ और काली मिर्च को दरदरा पीस लें.

फिर आप कढ़ाई में तेल डालकर उसे गर्म करें.

फिर आप इसमें पिसे हुए मसाले डालकर हल्की आंच पर भून लें.

आप इसमें भीगी हुई उड़द की दाल, आलू, पनीर और हरा धनिया उसमे डालें.

फिर आप ब्रेड की शीट में मिक्सचर को अच्छे से भर दें.

फिर आप दोबारा से कढ़ाई में तेल डाल उसे गर्म करें.

बने हुए ब्रेड मसाला कचौड़ी को तेल में डालकर क्रिस्पी होने तक फ्राई करते रहे.

क्रिस्पी और चटपटी ब्रेड मसाला कचौड़ी बनकर तैयार हो गयी .

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